Fırınlarda ekmek satışları düştü...

Koronavirüs salgını dolayısı ile vatandaşlar daha hijyenik, sağlıklı ve ekonomik olmasından dolayı evde ekmeğini kendisi yapıyor...

Marketten 5, 10 veya 25 kiloluk un paketi alan vatandaşlar, hamuru mayalandırıp  evdeki fırında kendi elleri ile daha sağlıklı olacağını düşündüğü ekmeğini pişiriyor. Marketlerde maya ve unlar bu aralar en çok satılan ürünler arasında!

Marketlerde un fiyatları marka marka değişiyor. 25 kiloluk un ortalama 50 ile 70 lira arasında satılıyor. Dörtlü mayalar 2 lira civarında... Bu maliyetlere elektrik ve su ilave ederek evde ekmek üretebilirisniz.

Tahmini olarak 1 kilo un 3 lira, su tuz maya 1 lira, elektrik 1 lira, toplam 5 lira maliyet... Diğer ilavelerle gramaj artar 5 ekmek çıkar. Piyasa da 1.50 liraya satılan 250 gram ekmek evde 1 liraya mal edilebilir.